Bila je viralni gastro hit 2025, a sada se pokazala kao idealan recept za početak detoksa tijela u 2026.-oj!
Vjerujemo kako se nakon svih blagdanskih bakanalija, slavlja i uživanja svih osjetila, naša tijela i organizam vesele predahu i nešto nježnijem ritmu. Ako je vježbanje i kretanje još uvijek na čekanju zbog sumornih i hladnih zimskih dana, vaša topla kuhinja svejedno vam daje priliku da napravite prve zdrave gastro korake u novoj godini.
Kao najjednostavniji i najbrži recept za lagani detoks pokazala se viralna Ribbon salata od mrkve – jednostavan, lagan i hrskav obrok koji je još u prošloj godini postao jedan od najvećih hitova na društvenim mrežama. Neki su ga promovirali kao jeftin i dostupan retinol, koji djeluje iznutra i garantira vam sjaj kože, dok su je drugi hvalili jednostavno kao nevjerojatno ukusan obrok, koji nudi brojne varijacije. Ono što je sigurno jest da mrkve sadrže vlakna, prijekopotrebna za normalno funkcioniranje probave te beta karoten, koji naše tijelo pretvara u vitamin A što ih čini itekako poželjnim gostom na tanjuru.
Na internetu su dostupne razne varijacije na temu ovog recepta, neke uključuju mladi luk, neke chilli, no većina se bazira na sastojcima koje uključuje u nastavku navedeni recept.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
SASTOJCI:
- 5 srednjih mrkvi
- 2 češnja češnjaka
- 2 žlice maslinovog ulja
- žličica soja sosa
- prstohvat soli i papra
- žlica jabučnog octa
- žlica sezama
- sok od limuna
PRIPREMA:
Mrkve operite, ogulite i narežite gulilicom na tanke trakice. Pokušajte protisnuti češnjak te sve zajedno začinite limunovim sokom, maslinovim uljem, soja sosom i jabučnim octom. Dobro promiješajte i nakon toga pospite sezamom, a salatu je najbolje poslužiti odmah dok je još svježa. Dobar tek!
