Kada temperature porastu, malo što može osvježiti poput dobro pripremljenog mojita. Ovaj kubanski klasik jedan je od najpopularnijih koktela na svijetu zahvaljujući kombinaciji svježe mente, limete i gazirane vode, a njegova priprema ne zahtijeva posebno barmensko iskustvo.
Mojito je idealan izbor za ljetna druženja, roštilje ili opuštanje na terasi, a uz nekoliko jednostavnih sastojaka možete ga pripremiti za svega nekoliko minuta.
Sastojci:
- 50 ml bijelog ruma
- 1 limeta
- 2 žličice smeđeg šećera
- 8 do 10 listića svježe mente
- drobljeni led
- gazirana voda
- grančica mente i kriška limete za dekoraciju
Priprema:
Limetu narežite na manje komade i stavite u visoku čašu. Dodajte smeđi šećer te lagano zgnječite kako bi limeta pustila sok.
Ubacite listiće mente i još jednom vrlo nježno pritisnite kako bi otpustili aromu. Pazite da ih ne usitnite previše jer mogu postati gorki.
Čašu gotovo do vrha napunite drobljenim ledom, ulijte bijeli rum i kratko promiješajte. Na kraju dolijte gaziranu vodu i još jednom lagano promiješajte kako bi se svi sastojci povezali.
Ukrasite grančicom svježe mente i kriškom limete te poslužite odmah.
Savjet za savršen mojito
Ako želite bezalkoholnu verziju, jednostavno izostavite rum. Kombinacija limete, mente, šećera i gazirane vode pružit će jednako osvježavajući okus, zbog čega je ovaj koktel odličan izbor i za one koji ne konzumiraju alkohol.
Za intenzivniju aromu čašu prije posluživanja možete držati nekoliko minuta u hladnjaku ili zamrzivaču, a piće poslužiti s puno leda.
