Ako ti je trebao izgovor da danas pojedeš kockicu (ili cijelu tablu) čokolade, stigao je! Danas, 7. srpnja, cijeli svijet obilježava Svjetski dan čokolade. Ova globalna tradicija slavi omiljeni slatkiš bez kojeg ne možemo zamisliti rođendane, loše dane, a ni obična druženja. No, znaš li kako je sve počelo i koliko zapravo čokolade pojedemo? Zaroni s nama u ovu najslađu priču.
Vjeruje se da se Svjetski dan čokolade obilježava 7. srpnja jer je upravo na taj dan 1550. godine čokolada prvi put stigla u Europu. Međutim, njezina povijest seže puno dalje u prošlost. Stare civilizacije poput Maja i Asteka uzgajale su kakao i od njega pravile napitak. Za njih je čokolada bila “hrana bogova”, ali potpuno drugačija od ove današnje bila je gorka, pjenasta i začinjena ljutim papričicama! Tek kada je stigla u Europu i kada joj je dodan šećer, čokolada je počela dobivati oblik kakav danas poznajemo i volimo.
Kako obilježavamo ovaj dan?
Pravila su vrlo jednostavna: uživaj u čokoladi na sve moguće načine!
Isprobavanje novih, neobičnih okusa (jesi li ikada probao čokoladu s krupnom soli ili ljutom papričicom?).
Priprema omiljenog čokoladnog kolača s ekipom.
I naravno darivanje čokolade dragim osobama.
Koliko se čokolade pojede godišnje?
Brojke su stvarno nevjerojatne. Procjenjuje se da se na svijetu godišnje pojede više od 7.5 milijuna tona čokolade!
A tko su najveći ovisnici o ovom slatkišu? Titulu uvjerljivo drže Švicarci, gdje prosječna osoba pojede nevjerojatnih 9 do 10 kilograma čokolade godišnje! Prate ih Nijemci i Irci, dok smo mi na Balkanu nešto umjereniji, ali i dalje visoko na listi obožavatelja.
Zanimljivosti koje sigurno nisi znao/la
Čokolada kao novac: Asteci su toliko cijenili zrna kakaa da su ih koristili kao valutu za kupovinu hrane i drugih stvari.
Bijela čokolada (tehnički) nije čokolada: Budući da ne sadrži kakao masu nego samo kakao maslac, tehnički ne spada u pravu čokoladu. Ali jednako je fina!
Miris koji opušta: Sam miris čokolade povećava theta moždane valove, što nas automatski opušta i smanjuje stres.
Najveća čokolada na svijetu: Težila je nevjerojatnih 5.792 kilograma i upisana je u Guinnessovu knjigu rekorda.
Bilo da si fan tamne, mliječne ili bijele, danas je dan za uživanje bez grižnje savjesti. Koju čokoladu ti prvu otvaraš danas? Piši nam u komentarima!
