Borba s povišenim kolesterolom često zvuči kao bitka koju je nemoguće dobiti bez šake lijekova. Ipak, priroda nudi rješenja koja su nam nadohvat ruke, u obližnjoj trgovini ili na tržnici. Ako tražite način kako prirodno “pročistiti” krvne žile, a pritom ne osjećati glad svakih pola sata, odgovor se krije u specifičnim vlaknima i zdravim mastima koje nudi voće.
Umjesto kompliciranih dijeta, uvrstite ova dva saveznika u svoj doručak ili užinu:
1. Jabuka: Snaga pektina koja “blokira” masnoće
Stara uzrečica o jabuci i doktoru nije bez temelja. Ključni igrač ovdje je pektin – topivo vlakno koje u vašim crijevima djeluje poput spužve. Pektin sprječava da se prevelika količina kolesterola apsorbira u krvotok, tjerajući ga van iz organizma prije nego što se stigne nataložiti na stijenkama žila.
Osim što čisti LDL (loši) kolesterol, jabuka je bogata flavonoidima i vitaminom C. To znači da dok radite na zdravlju srca, istovremeno jačate imunitet i štitite stanice od oksidativnog stresa. Najbolje od svega? Vlakna u jabuci se sporo probavljaju, što znači da nećete posezati za nezdravim grickalicama ubrzo nakon obroka.
2. Avokado: Masnoća koja pobjeđuje masnoću
Iako ga mnogi izbjegavaju zbog kalorija, avokado je zapravo “supergorivo” za vaše srce. Bogat je mononezasićenim i polinezasićenim masnim kiselinama – to su one “dobre” masti koje rade dvostruki posao: smanjuju razinu lošeg (LDL) kolesterola, a istovremeno podižu razinu onog dobrog (HDL).
Zamjena zasićenih masti (poput onih iz mesnih prerađevina ili maslaca) avokadom može drastično promijeniti vašu krvnu sliku. Uz to, avokado je prava riznica kalija, koji je ključan za regulaciju krvnog tlaka, te luteina koji štiti vid. Zbog visoke gustoće nutrijenata, samo nekoliko kriški avokada pružit će vam osjećaj sitosti koji traje cijelo prijepodne. Svakako ako vam je liječnik propisao terapiju i imate ozbiljnih zdravstvenih problema nikako ne prekidajte ono što vam je propisano.
