Hladnija jutra idealna su za doručak koji grije, zasiti i podsjeća na omiljene jesenske okuse. Zobena kaša s kruškom, cimetom i orasima jednostavna je za pripremu, a zahvaljujući prirodnoj slatkoći voća ne treba joj mnogo dodatnog šećera. Najbolje od svega, gotova je za svega 15 minuta.
Sastojci
- 50 g zobenih pahuljica
- 200 ml mlijeka
- 1 zrela kruška
- 1 čajna žličica cimeta
- 1 žlica nasjeckanih oraha
- 1 čajna žličica meda po želji
- Prstohvat soli
Priprema
U manji lonac ulijte mlijeko, dodajte zobene pahuljice i prstohvat soli pa kuhajte na laganoj vatri pet do sedam minuta uz povremeno miješanje, dok se smjesa ne zgusne.
U međuvremenu operite krušku, odstranite sjemenke i narežite je na manje kockice. Polovicu kruške umiješajte u kašu tijekom kuhanja kako bi omekšala i pustila prirodnu slatkoću.
Gotovu kašu prebacite u zdjelicu, dodajte ostatak kruške, pospite cimetom i nasjeckanim orasima te po želji prelijte medom.
Kako doručak učiniti još ukusnijim?
Ako želite intenzivniji okus, komadiće kruške prije dodavanja kratko zagrijte na tavi s malo cimeta. Tako će omekšati i postati još aromatičniji. Za kremastiju teksturu možete dodati i žlicu jogurta, dok će dodatak sjemenki poput chia sjemenki obogatiti doručak vlaknima.
Ova zobena kaša odličan je izbor za dane kada želite nešto toplo, hranjivo i jednostavno, a kombinacija kruške, cimeta i oraha savršeno odgovara jesenskom ugođaju.
