Opsesija mršavošću vlada Hollywoodom već desetljećima, a slavna lica zbog nje poduzimaju nevjerojatne, često i opasne ekstreme. Sve je počelo još ludih šezdesetih godina s britanskom manekenkom Twiggy, koja je svojim dječačkim izgledom i krhkom figurom preko noći uspostavila kult ekstremne mršavosti. Kao odgovor na taj novi estetski teror, manekenke su iza kulisa smislile jeziv trik počele su gutati vatu natopljenu sokom kako bi prevarile želudac i utišale glad.
U sedamdesetima, filmska diva Elizabeth Taylor naizmjenično je dobivala i gubila kilograme uz drastičnu Scarsdale dijetu, koja se temeljila na brutalnom srezivanju kalorija i strogom unosu proteina. Legendarna Joan Collins javno se oslanjala na doživotno, niskokalorično uskraćivanje hrane, dok je pjevačka ikona Cher držala čeličnu disciplinu bez ugljikohidrata. Obje su proživjele eru u kojoj je Hollywood masovno konzumirao opasne amfetamine, koje su tadašnji liječnici slavnim osobama rutinski i bez grižnje savjesti propisivali za suzbijanje apetita i ekspresno mršavljenje.
View this post on Instagram
Osamdesetih godina, kraljica aerobika Jane Fonda pokreće veliku fitness revoluciju i promovira prehranu s minimalno masnoća, iako je kasnije otvoreno i hrabro priznala svoju dugogodišnju bolnu borbu s poremećajima prehrane. U isto vrijeme, britanska princeza Diana vodila je tešku, intimnu bitku s bulimijom pod pritiskom kraljevskog dvora, dok je holivudska zvijezda Demi Moore svoje tijelo doslovno mučila opsesivnim vježbanjem, sirovom (raw) prehranom i agresivnim detox režimima.
Od “heroinskog šika” do javorovog sirupa
Devedesete su donijele epohu izrazito mršavog “heroinskog šika” koji je predvodio britanski supermodel Kate Moss, dok je s druge strane oceana tadašnja veleposlanica programa Weight Watchers bila Sara Ferguson, vojvotkinja od Yorka. Početkom 2000-ih, televizijska ličnost Nicole Richie punila je novinske stupce i šokirala javnost svojim ekstremnim gubitkom težine, dok modna dizajnerica i bivša Spajsica Victoria Beckham već gotovo četvrt stoljeća praktički jede jedno te isto jelo svaki dan.
View this post on Instagram
Glumica Jennifer Aniston u to je vrijeme zaludila svijet i popularizirala Zonu (Zone dijetu) koja strogo kontrolira omjere proteina, masti i ugljikohidrata u svakom obroku, dok je Gwyneth Paltrow postala sinonim za makrobiotiku i rigorozne detox planove. Ekstremi su se samo nizali: Beyoncé je zbog uloge u filmu Dreamgirls živjela isključivo na tekućoj mješavini javorovog sirupa, limuna i kajenskog papra, dok je Jennifer Lopez promovirala strogu visokoproteinsku prehranu kombiniranu s brutalnim fitness režimom. Pop kraljica Madonna godinama je prakticirala rigoroznu makrobiotiku, glumica Renée Zellweger je nakon snimanja debeljuškaste Bridget Jones kilograme topila cuclanjem kockica leda, a Lady Gaga je šokirala javnost svojom bizarnom “alkoholnom dijetom” u kojoj je intenzivno trenirala, ali i redovito pila viski.
View this post on Instagram
Era Kardashianki i dolazak čudesnih “bocki”
Posljednjih godina apsolutne trendove u izgledu diktira klan Kardashian-Jenner. Kim Kardashian godinama je promovirala Atkinsovu dijetu s drastično srezanim ugljikohidratima i visokim udjelom masti, njezina sestra Khloé Kardashian transformirala se uz visokoproteinske režime, dok najstarija Kourtney Kardashian zagovara stroge bezglutenske i detox pristupe.
View this post on Instagram
Pjevačica Adele impresionirala je svijet svojom nevjerojatnom vizualnom transformacijom koja se povezivala sa Sirtfood dijetom režimom koji dopušta samo namirnice koje aktiviraju tzv. “gene mršavosti”, poput kelja, rikole i borovnica. Holivudska glumica Rebel Wilson smršavjela je zahvaljujući austrijskom Mayr Method programu koji se fokusira na ekstremno sporo žvakanje hrane, dok je pjevačica i TV ličnost Kelly Osbourne, nakon dugog mučenja s niskougljikohidratnom prehranom, na kraju otišla na barijatrijsku operaciju smanjenja želuca.
View this post on Instagram
Danas je doživio potpuni preokret: slavne osobe, predvođene komičarkom Amy Schumer i TV ikonom Sharon Osbourne, više uopće ne spominju komplicirane recepte ni vježbanje, već otvoreno priznaju da iza njihovih nikad mršavijih figura stoje lijekovi za dijabetes poput Ozempica ili Mounjara. Sve te žene postale su kroz desetljeća ogledalo beskrajne, naporne borbe s kilogramima koja je podsvjesno utjecala na milijune obožavateljica diljem svijeta.
Isti principi, samo novi marketinški omoti
Kada malo bolje pogledamo posljednjih 50 godina, jasno je da je većina tih “čudesnih” i revolucionarnih metoda zapravo samo dobar marketing za jedne te iste stare principe.
-
Sedamdesetih su žene manično jele grejp prije svakog obroka, isprobavale kure s jajima, svježim sirom i steakom, ili držale Stillmanovu proteinsku dijetu baziranu isključivo na nemasnom mesu.
-
Osamdesete su na stol donijele Beverly Hills voćnu dijetu, strogo odvojenu prehranu, planove bazirane samo na riži i krumpiru, te čuvene juhe od kupusa koje “sagorijevaju masti”.
-
Devedesete su pripadale famoznom brojanju krvnih grupa, Weight Watchers bodovnom sustavu i povratku Atkinsa.
-
Nakon 2000. godine na scenu stupa strogi Dukan, South Beach dijeta, detoksi raznim sokovima te povremeni post (intermittent fasting) u varijantama 16:8 ili OMAD (One Meal A Day), gdje se jede tek jednom dnevno.
Povijest pamti i potpuno jezive, bizarne ideje poput namjernog gutanja trakavica, octenih kura, prehrane dječjom hranom ili pak stravične “dijete uspavane ljepotice”, u kojoj su žene pile jake sedative kako bi jednostavno prespavale gladne sate.
Oko 2020. godine internet je, nakon svih tih pustih desetljeća, ponovno “otkrio” toplu vodu, odnosno kalorijski deficit. Stručnjaci i nutricionisti neprestano ponavljaju: tijelo ne mršavi magično zbog grejpa, ketoze ili posta, nego isključivo zato što unosi manje energije nego što troši. Suvremeni hit-lijekovi poput Wegovyja, Mounjara ili Zepbounda danas izravno djeluju na hormone sitosti u mozgu, ali u konačnici rade apsolutno istu stvar – drastično smanjuju glad i unos hrane. Nakon pola stoljeća opasnih eksperimenata i mučenja, moderna je tehnologija samo kopirala najstariji i jedini stvarni princip mršavljenja na svijetu.
