Zaboravite na čokoladu kao na usputni slatkiš koji kupujete na blagajni. U zagrebačkom Muzeju čokolade otvorena je izložba „Čokolada – tajna baroknog budoara“ koja nas vraća u 17. i 18. stoljeće – vrijeme kada je ovaj napitak bio rezerviran isključivo za kraljeve, diplomate i aristokraciju koja je u intimnosti svojih salona krojila povijest.
Izložba je nastala u suradnji s Muzejom Marton, a samo otvorenje potvrdilo je koliki interes ovakve priče izazivaju. Više od sto uzvanika iz svijeta kulture i diplomacije okupilo se kako bi među prvima vidjeli predmete koji se rijetko viđaju izvan privatnih zbirki.
Dragulji iz kolekcije Veljka Martona
Okosnicu izložbe čine nevjerojatni komadi iz zbirke Veljka Martona, jedne od najvrjednijih privatnih kolekcija porculana i srebra u ovom dijelu Europe. Izloženi su vrhunski primjerci europskog porculana, raskošne posude za pripremu (chocolatière) i šalice koje svjedoče o vremenu kada je način posluživanja bio jednako bitan kao i sam okus.
Ono što ovu izložbu čini posebnom je podsjetnik na čokoladu kao društveni ritual. U baroku se čokolada ispijala polako, uz razgovore o politici i umjetnosti, često začinjena egzotičnim dodacima poput jasmina, mošusa ili ambergrisa. Bio je to gotovo alkemijski doživljaj koji danas teško možemo zamisliti.
Povratak kolekcionara u Zagreb
Posebno emotivan trenutak večeri bio je govor samog Veljka Martona. Ovo je njegovo prvo izlaganje u Zagrebu nakon što je izložba u Muzeju Mimara nesretno prekinuta velikim potresom. Marton je pozvao goste da zastanu i dožive ljepotu svakog eksponata svim osjetilima, dok su suvlasnica muzeja Ružica Božić Cerovac i kustos Marko Španjol dodatno približili narativ o čokoladi kao simbolu prestiža.
Večer nije mogla proći bez slatkog završetka – uzvanici su uživali u ručno rađenim pralinama koje su povijesnu priču savršeno povezale sa suvremenim užitkom.
Ako želite doživjeti kako je izgledao luksuz prije nekoliko stoljeća, imate vremena do 21. lipnja 2026. Posjetite Muzej čokolade i otkrijte zašto je čokolada oduvijek bila više od same hrane, ona je umjetnost, prestiž i tajna skrivena u budoarima.
