Ako ne želiš provesti subotu u kuhinji, a ipak želiš “pravi ručak”, ovo su jednostavne ideje koje se rade brzo, lako i bez kompliciranja.
Izdvojili smo 5 jednostavnih ručkova koji se pripremaju brzo, s minimalno sastojaka i bez stresa – a i dalje izgledaju i mirišu kao pravi domaći obrok. Količine sastojaka mogu se prilagoditi po želji i broju osoba tako da svatko može lako napraviti manju ili veću porciju ovisno o apetitu i broju ukućana.
Tjestenina s češnjakom, maslinovim uljem i parmezanom
Sastojci: tjestenina, maslinovo ulje, češnjak, parmezan, sol, papar, peršin
Priprema:
Skuhaj tjesteninu. Na maslinovom ulju kratko poprži češnjak, dodaj ocijeđenu tjesteninu, promiješaj i pospi parmezanom i peršinom. Gotovo u 15 minuta.
2. Piletina s rižom i povrćem u tavi
Sastojci: pileća prsa, riža, tikvica, mrkva, soja umak, maslinovo ulje
Priprema:
Skuhaj rižu. Piletinu nareži i ispeci na tavi, dodaj povrće i kratko zapeci. Umiješaj rižu i začini soja umakom.
3. Tortilja wrap s piletinom i jogurt umakom
Sastojci: tortilje, piletina, zelena salata, rajčica, jogurt, češnjak, sol
Priprema:
Piletinu ispeci i nareži, a jogurt i češnjak pomiješaj kao umak. Sve složi u tortilju, zamotaj i kratko zapeći na tavi.
4. Salata s tunom i kukuruzom
Sastojci: tuna iz konzerve, kukuruz, zelena salata, rajčica, maslinovo ulje, limun
Priprema:
Sve sastojke pomiješaj u zdjeli, začini maslinovim uljem i limunom. Gotovo za 5 do 10 minuta. Po želji dodaj cous-cous ili tjesteninu.
5. Brza “shakshuka” – jaja u umaku od rajčice
Sastojci: jaja, pelati rajčica, luk, paprika, češnjak, začini
Priprema:
Na tavi poprži luk, češnjak i papriku, dodaj rajčicu i začine. U taj umak razbij jaja i poklopi dok se ne skuhaju. I to je to!
