Subota je dan za druženje i odmor, no stižu li vam gosti, bilo oni najavljeni ili ne, mnogi će se složiti da je priprema i izbor hrane za njih, jedan od stresnijih elemenata samog druženja. Stoga, želite li pripremiti nešto slatko bez dugog stajanja u kuhinji, desert u čaši s kremom i voćem odličan je izbor. Osim što se priprema vrlo brzo, izgleda elegantno te je osvježavajuće nakon večere.
Ovaj desert možete prilagoditi sezoni i voću koje imate kod kuće – od jagoda i malina do manga ili borovnica. Slojevi kreme, keksa i voća u čaši stvaraju laganu, ali bogatu kombinaciju okusa koja će se svidjeti gotovo svima.
Sastojci (za četiri čaše):
-
200 ml slatkog vrhnja za šlag
-
250 g mascarponea ili krem sira
-
2 do 3 žlice šećera u prahu
-
1 vanilin šećer
-
oko 150 do 200 g keksa (petit beurre, piškote ili slični)
-
svježe voće po izboru (jagode, maline, borovnice ili mango)
-
naribana čokolada ili kokos za posipanje (po želji)
Priprema:
Istucite slatko vrhnje u čvrsti šlag. U drugoj zdjeli pomiješajte mascarpone, šećer u prahu i vanilin šećer, a zatim lagano umiješajte šlag kako biste dobili glatku i prozračnu kremu.
Kekse lagano zdrobite. Na dno čaše stavite sloj keksa, zatim dodajte kremu pa voće. Postupak ponovite još jednom, a na vrh stavite malo voća i po želji naribanu čokoladu ili kokos.
Ako desert prije posluživanja kratko ohladite u hladnjaku, okusi će se još bolje povezati. Upravo zato ovaj jednostavan slatkiš za velike i male, mnogi biraju kada žele brzo pripremiti nešto fino i vizualno privlačno svima.
